2024我选杭新暖通(图)-饭店厨房排烟-拱墅区厨房排烟
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通风风管安装应注意的问题:

1、输送易产生冷凝水的风管,应按设计要求的坡度安装。风管底部不能有纵向接缝,如有接缝应用密封处理。

2、钢板风管与砖、混凝土风道的插接应顺应气流方向风管与风道结合面必须进行密封处理。

3、保温风管的支、吊架宜设在保温层外部,并不得损坏保温层。


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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的,排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。

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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的,厨房通风排烟管道是小区内部或者是餐厅食堂必要存在的一个硬件设施。镀锌薄钢板风管项目中的板材是按镀锌薄钢板编制的,如设计要求不用镀锌薄钢板者,板材可以换算,厨房排烟设备,其他不变。风管导流叶片不分单叶片和香蕉形双叶片均执行同一项目。

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1、通风管道安装工作内容:

1).风管加工:放样、下料、卷圆、折方、咬口、制作直管、管件、法兰、吊托支架、钻孔、铆焊、上法兰、组对。

2).通风管道安装:找标高、打支架墙洞、配合预留孔洞、埋设吊托支架,组装、风管就位、找平、找正,制垫、垫垫、上螺栓、紧固。


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1. 按照通风动力的不同,通风工程可分自然通风和机械通风(采用通风设备进行通风)。

2. 按照对有害物控制机理的不同,通风可分为稀释通风、单向流通和均匀流通风等。

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后果:

采用材料作柔性短管易引起火灾;用吸水材料易造成柔性短管的霉烂,滋生各类污染环境。

原因分析:

(1)施工单位对新的验收规范不熟悉,仍按旧规范施工;

(2)施工单位为节省成本,采用价格便宜得多的或难燃材料。

措施:

(1)防排烟系统风管法兰垫料必须采用A级不燃材料,排烟系统可使用石棉板等;

(2)防排烟系统柔性短管必须采用不燃材料制作,如硅胶玻纤复合布等,采用带有法兰的成品防火软接。

(3)上述法兰垫料和柔性短管在使用前,供货商应提供其材质达到A级不燃材料的合格检验报告,安装前做点燃试验,合格后方可使用。


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但是排风量的问题,如果没有排风罩的具体排风量,红宝书中有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据(虽然该条是针对密闭厨房的)。

     技术措施4.2.11规定:(独立的机械排风系统在厨房)正常工作时,换气次数不应小于6次/h,(厨房)不工作时不应小于3次/h。

      计算出了风量,风机,风管,风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。

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排烟系统

    设置了排油烟系统之后,厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间,如果厨房也负荷8.4.1的规定,一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门,排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定,不能自然补风的就要做机械补风,如果排烟补风,通风补风,排油烟补风,事故排风补风同时存在,则必须同时满足四者的风量,机型要求,在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量,简化系统。




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